Grupa I de varietate tip alb (Creole). Plantă verticală semi-viguroasă. (cu gât dur). Semnele sale caracteristice sunt aroma intensă și cățeii de culoare violet. De asemenea conținutul de alicină este mult mai mare decât la celelalte soiuri de usturoi.

Căpățâna

Căpățână sferică de dimensiune medie de culoare albă cu căței violet. Calibru: 41/45 mm, 45/50 mm, 50/55 mm, 55/60 mm. Căpățâna are 8-10 căței.

Conservarea

Pe termen mediu în frigider și condiții naturale.

Căței

8-10 căței de dimensiune medie cu o culoare roșiatică intensă. Se pretează foarte bine pentru curățarea mecanizată de cămașă.

Densitatea la semănat

1,000 – 1,100 kg/ha

Adâncime de semănat

2-4 cm.