WHITE SPRING
Gupa III de varietate tip alb (asiatic) dezvoltă tulpină pentru floare (cu gât dur). Plantă verticală viguroasă. Are cămăși fine și lucioase, calibrul de 70 mm îl face ideal pentru piețele unde se caută usturoi cu căpățâni mari.
Căpățâna
Bulbi plati de dimensiune mare de culoare alba intensa. Calibru între 45 mm și 70 mm. 10-12 căței cu compactare medie în căpățână.
Conservarea
Pe termen mediu în frigider și condiții naturale.
Căței
De dimensiune medie-mare de culoare maro de intensitate mică.
Densitatea la semănat
1,000 – 1,300 kg/ha
Adâncime de semănat
2-4 cm.
Organoleptic
Aromă mediu înțepătoare și gust blând. Conținut scăzut de alicină.
Disponibilitate
Răsărire medie, cu recoltare la jumătatea lunii Mai.